Funkcja błonnika

Często słyszymy, że zdrowa dieta powinna zawierać błonnik. Dlaczego jest on tak ważny i gdzie go znaleźć?

Choć dieta w cukrzycy ogranicza produkty zbożowe, pewne ich ilości są wręcz zalecane dla zdrowia. Które gatunki wybierać jednak na co dzień? Wskazali je...

Cukier kokosowy coraz częściej pojawia się na półkach sklepów, a nawet drogerii. Postanowiłam kupić i zastąpić nim zwykły cukier, po który sięgam czasem przy...

Dieta z pieczywem nie utrudnia odchudzania. Chleb może nawet ułatwiać spalanie kalorii i tłuszczu, więc nie trzeba z niego rezygnować. Przekonałam się o tym,...

Są uważane za produkt prozdrowotny, a wręcz superfood. Tymczasem otręby to po prostu przemysłowy odpad, który pomimo pewnych zalet może zaszkodzić. Nie zawsze...

Len do picia to jeden z najlepszych napojów prozdrowotnych, ale przygotowany w niewłaściwy sposób staje się toksyczny. Tak nigdy nie rób kisielu z siemienia...

Najzdrowszym menu świata od lat jest dieta śródziemnomorska. Poleca się ją nie tylko osobom zdrowym, bo również pacjentom z przewlekłymi chorobami. Zamiast...

Jak powinno się jeść płatki owsiane? Najzdrowszy sposób przygotowania zależy od ich rodzaju. Zobacz, czym się różnią dlaczego trzeba wiedzieć, które moczyć, a...

Grzybki reishi należą do najzdrowszych grzybów leczniczych. O ich dobroczynnych właściwościach świadczy tłumaczenie tego japońskiego słowa, które oznacza „boski...

Snack idealny? To z pewnością popcorn. Najmocniejsze strony tej popularnej przekąski to zawrotna zawartość błonnika i wielka objętość. Możesz zajadać się z nią...

Jedzenie to przyjemność, ale… No właśnie, ale. Czasem przyjemność z jedzenia zabierają nam zaparcia. Radość ze świętowania przy obficie zastawionym stole i...

Płatki owsiane to świetne źródło błonnika pokarmowego, są bogate w antyoksydanty i składniki o działaniu prebiotycznym. Na ich jedzeniu skorzystają nasze serce,...

Po te produkty przeciętny Polak sięga zbyt często. To właśnie one w największym stopniu przyczyniają się do rozwoju złośliwego raka jelita grubego, gdy porówna...

Od nich zależy twój apetyt i waga. Dobre bakterie w jelitach sprawiają, że nie masz ochoty na kaloryczne jedzenie. Dzięki temu chudniesz i łatwiej jest ci...

Ugotowane płatki owsiane są nie tylko zdrowe, wygodne i tanie, ale przy tym wszechstronne. Na owsiance można też oprzeć całą dietę odchudzającą, by chudnąć...

Kasztany jadalne, podobnie jak znane każdemu owoce kasztanowca, dojrzewają w drugiej połowie października. Właśnie wtedy pojawiają się na sklepowych półkach i...

Jedzenie jabłek to świetny sposób na odchudzanie. Krótka kuracja jabłkowa pomaga też oczyścić organizm, poprawić trawienie i przygotować organizm do innych...

Śliwki możemy jeść do późnej jesieni, a teraz mamy największe bogactwo ich odmian. Jest ich sporo, przy czym znacznie się różnią. Owoce te obfitują w...

Jednym z najlepszych napojów odchudzających jest siemię lniane do picia. Właściwości kisielu lnianego, zwanego również żelem albo glutkiem lniany, to...

Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Na trawienie i zdrowie jelit często polecana jest inulina. To rodzaj prebiotycznego, rozpuszczalnego w wodzie błonnika, który odżywia bakterie jelitowe. Jest...

Zdrowie jelit to jedna z najczęściej pomijanych kwestii, jeśli chodzi o prewencję chorób. To właśnie od nich zależy jednak stan całego organizmu i ryzyko...